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沖縄旅行


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5年ぶりの沖縄。
夏に行く沖縄は今回はじめて。
そしてやっぱり台風が・・・
毎回といっていいほど台風にあたります。
だけど、途中で熱帯低気圧に変わったのでそれほどでもなっかたです。
逆に波がたってサーフィンにはちょうど良かったです。
青の洞窟というシュノーケルポイントにもいったのですが
多少海が荒れていたので人が少なく幻想的なブルーをたっぷり堪能することができました!
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なんだかんだで、飲んで食べて遊んでと楽しんできました。
今回は読谷に住んでいるお友達の処に泊まってちょっとディープな沖縄を案内してもらいました。

食堂 うみゆり
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今回沖縄そばの仕入れをしてもらったところ。オーナーのゆりさんのセンスがすごくいい。
美味しくて、くつろげて。 お料理は本当に愛情たっぷりでした。素敵なお店です。
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嘉手納マリーナで美しいサンセットを眺めながら
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バケツにはいったミラービールをのむのむ
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マブヤの新メニューに参考にしたcoconuts shrimp
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〆のフローズンストロベリーマルガリータ
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017.jpg大量にあるてんぷらを好きなだけチョイスしてそばにのせていただきます。 立ち食いそば的な。
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初めて食べた沖縄ぜんざい。ふわふわの氷にやさしい味の金時豆。丁寧につくられている贅沢なおやつ
ほんとーに美味しかった!

泊港の魚市場
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まぐろ漁船

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一番感動したのは沖縄のウニ!!目からうろこ!
ほんとーに美味しかった。
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あぐー豚で焼き肉
ピパーチの葉でくるんで食べました。
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観光
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職人さんたち暑い中走り回ってしごとしていました。
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素晴らしい作品ばかりでした。
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改めて、いろいろな土地に行くのはいいですね。
特においしい食べ物に出会ったときは幸せですね。
マブヤのメニューの参考になって皆様に美味しいものをお届けできるよう
これからもがんばって旅行します!!(って、がんばりどこ違いますよねぇ。。。)

今回沖縄の友達夫婦にはたくさんお世話になりました。
本当にありがとう!
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