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2011ボジョレーヌーボー

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2011ボジョレーヌーボー

おかげさまで今年のボジョレーヌーボーも美味しくいただきました。
今年も天候がよくブドウもよく熟したのか果実味たっぷりで美味しいワインになっていました。

皆様から多くの質問があった、「今世紀最大の当たり年!」とか毎年のように聞くけど何?

そこでワイン界のマーフィーの法則をひとつ。

「素晴らしいヴィンテージ」=平年並み
「世紀のヴィンテージ」=ちょっといい年
「平年並み」=最低の年

と、まあどこの世界も多少の過大評価はありますね。

でも、ここ最近は温暖化の影響でブドウが良く熟し、果実味たっぷりの芳醇なワインが出来ているのは事実です。
これから船便で着くボジョレーはちょうど飲み頃をむかえて日本にやってきます。
クリスマスにイチゴのデザートと一緒になんてもいいですよ。

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